El Comité Directivo de la Alianza para la Inocuidad Alimentaria, integrado por las autoridades sanitarias de México y Estados Unidos, reportó la capacitación de 277 productores de cebolla de Chihuahua en materia de inocuidad en el cultivo y empacadoras. Las autoridades sanitarias garantizan que durante los procesos de producción, cosecha, empaque y comercialización de vegetales […]
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El sector registró una tasa media anual de crecimiento de 2.0 por ciento durante los últimos 10 años, de acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). La leche y sus derivados son alimentos de alta densidad nutrimental y contribuye a la seguridad alimentaria y a la reducción de los niveles de pobreza […]
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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural apoya a los países de Centroamérica, a los que comparte técnicas y tecnologías que potencien su desarrollo agrícola, pecuario, acuícola y pesquero. A través de la compra de sementales mexicanos y el desarrollo de mejores variedades de zacates, Belice ha fortalecido su producción pecuaria.
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Los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación están sustentados en instrumentos legales, técnicos y científicos que permiten minimizar el riesgo de contaminantes físicos, químicos y microbiológicos en la producción primaria de alimentos. Los técnicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) capacitan a productores de mango de Oaxaca, de naranja de […]
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El último caso registrado de influenza aviar AH5N2 de alta patogenicidad en unidades de producción comercial fue el 5 de junio de 1995. Ser libre de una enfermedad de importancia cuarentenaria fortalece la comercialización y competitividad del sector productivo.
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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reafirmó su compromiso de impulsar los derechos, el empoderamiento y el papel que desempeñan en la producción de alimentos y subsistencia de comunidades. Las mujeres rurales constituyen casi una cuarta parte de la población femenina en México y, a través de su trabajo, saber y experiencia, han logrado […]
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Sostienen reunión de trabajo la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche), con la participación de representantes de productores de Aguascalientes, Estado de México, Chihuahua, Guanajuato, Hidalgo y Jalisco. Agricultura mantiene abiertas las puertas para atender a los productores y, a través de consensos, buscar soluciones que sumen a […]
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El reconocimiento se otorga a personas físicas y morales por sus iniciativas con impactos favorables en los ecosistemas acuáticos, pesqueros y acuícolas del país. El registro de candidaturas deberá realizarse dentro de los 45 días naturales, contados a partir de la entrada en vigor del acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF). […]
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El consumo de productos derivados de la leche pasteurizada no constituye un riesgo para la salud pública. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reiteró su recomendación a los productores para adoptar y aplicar las buenas prácticas de producción, entre las que destaca la de pasteurización de la leche para evitar la transmisión de enfermedades […]
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Durante la recién concluida temporada invernal, disminuyeron en México casi 70 por ciento los brotes de influenza aviar AH5N1, respecto al año anterior. El sacrificio de aves en unidades afectadas equivale apenas al dos por ciento de las reportadas entre 2022 y 2023.
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