Categoría: Agricultura

En la plataforma Mixquiahuala de Juárez participan 55 colaboradores enfocados en encontrar alternativas de solución a los desafíos del cambio climático en el Valle del Mezquital, Hidalgo. Esta red de investigación constituye un punto de encuentro para el intercambio de experiencias y alianzas estratégicas entre productores, técnicos, funcionarios, investigadores, estudiantes, empresas de transformación y proveedores […]

La Coordinación General de Asuntos Internacionales de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, organizada con la Embajada de Japón en México y el gobierno de Baja California, acompañó a 14 empresas japonesas a Ensenada para conocer el proceso de desconche de las vieiras (moluscos bivalvos) de Hokkaido en México.

El proyecto es liderado por estudiante de la maestría en Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua (IAUIA) y podría ayudar a disminuir la cantidad de estrés generado a las abejas, aumentar su proliferación, reducir las picaduras a los apicultores y potenciar la reproducción de flores y otras especies vegetales.

En el Golfo de México y mar Caribe se realiza la captura comercial de pulpo rojo octopus maya y octopus vulgaris; la primera representa aproximadamente 75 por ciento de las capturas totales. Tanto el pulpo como el ostión son ricos en Omega 3, proteínas y minerales, como el zinc y calcio, carbohidratos y vitaminas, y […]

Con la develación de billete de la Lotería Nacional, se reconoce el esfuerzo de quienes se desempeñan en las actividades agrícolas, de empaque, distribución, centrales de abasto y supermercados, así como de investigadores y académicos, quienes contribuyen en la producción del fruto y su alto valor tanto productivo, económico, nutricional, histórico y cultural. México cuenta […]

Los Pescadores, expertos gastronómicos y el Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (Comepesca) en sus páginas de internet presentan diversos platillos que amplían la oferta gastronómica. México cuenta con más de 11 mil kilómetros de litorales, tres millones 149 mil 920 kilómetros cuadrados de mares, 76 mil embarcaciones y 145 mil […]

La caprinocultura es una de las actividades productivas más representativas en las comunidades rurales de la Comarca Lagunera, debido a su importante derrama económica. Con base en los estudios realizados en las principales razas de la entidad, la recomendación es emplear sementales Boer para la producción de cabrito y criollos de manera esporádica para evitar […]

En el marco de los 100 años de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN), fue inaugurado el Instituto de Investigación y Transferencia de Tecnología para Zonas Áridas (IITTZA), que contribuirá al desarrollo de la ciencia aplicada para la producción sostenible de estas regiones. Su trabajo impactará con infraestructura, equipo e investigadores enfocados a la […]