A pesar de su conveniencia y rapidez para resolver el desayuno de las familias mexicanas, los cereales de caja se mantienen entre los productos ultraprocesados con mayor aportación calórica y poca o nula contribución de nutrientes, siendo la adición de azúcares libres una de las mayores preocupaciones por las consecuencias a la salud que trae […]
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La marca Nestlé lanzó el “Concurso de Innovación Culinaria” para estudiantes de la Licenciatura de Negocios Gastronómicos, Nutrición, Ingeniería en Alimentos y Mercadotecnia de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG).
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Alcanzaron acuerdos para la producción y comercialización del grano en beneficio de más de 25 mil productores de pequeña y mediana escala, con una superficie de 235 mil hectáreas, a través de un esquema de ganar-ganar.
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El informe de acciones y resultados del organismo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural precisó que las entidades que registraron el mayor número de producto decomisado fueron Sonora, con 352 mil 674 kilogramos; Ciudad de México, 89 mil 349 kilogramos; Baja California, 40 mil 103 kilogramos, y Campeche, 19 mil kilogramos.
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En reunión ordinaria en modalidad a distancia, la Comisión de Ganadería, que preside el diputado Luis Enrique Vargas Díaz (MC), acordó solicitar a las autoridades, mediante un punto de acuerdo, que eleven el costo por litro de leche que Liconsa compra a productores.
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Nuestro país se ubica entre las cinco naciones con mejores sistemas sanitarios y de control de plagas, afirmó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, en reunión con el embajador de México en Alemania, Francisco Quiroga Fernández.
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CUERNAVACA, Mor.- La Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) señala información obtenida por productores del dulce tradicional “alegría” cuyo ingrediente base es el amaranto, un cereal que contiene importantes minerales necesarios para el cuerpo humano, además, con alto contenido en fibra.
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La diputada Ana Ruth García Grande (PT) presentó una iniciativa para reformar el artículo 38 de la Ley de Productos Orgánicos, con el objetivo de abonar al principio de progresividad del derecho humano a la alimentación.
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México, mayo de 2021 – Como parte de los esfuerzos que diversas ciudad latinoamericanas están llevando a cabo para adoptar políticas y medidas de economía circular, la Fundación Ellen MacArthur ha dado a conocer que São Paulo es la ciudad más reciente en adoptar la economía circular como marco crítico para abordar sus compromisos climáticos. […]
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MAZATLÁN, Sin.- Derivado de un proceso de consultas entre México y Estados Unidos, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), informa que no obstante la publicación del Registro Federal Estadounidense el pasado 30 de abril, donde se ampliaba la descertificación a todo el camarón […]
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