Reconoce agencia francesa chocolatera tabasqueña con tres medallas

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VILLAHERMOSA, Tab.- La Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas (AVPA), ONG francesa que valoriza a los productores agrícolas que privilegian la calidad frente a la comercialización en masa, otorgó en el Salón del Chocolate de París, tres premios a una empresa chocolatera tabasqueña.

La marca galardonada es Siij Chocolate Ancestral, de Comalcalco, a la que se le reconoció con dos Medallas Gourmet, una por su calidad de su horchata de chocolate, con 70 por ciento de cacao, y otra por su barra de chocolate con 80 por ciento de cacao; además el premio Gourmet Bronce, por su chocolate amargo, con 90 por ciento de cacao.