La cerveza es el resultado de la fermentación de la cebada, tal proceso fue descubierto por el científico Luis Pasteur en el siglo XIX, pero te has preguntado… ¿Cómo es este proceso?
El primer paso es germinar los granos de cebada, sumergiéndolos en agua y después secarlos con agua caliente.
El segundo paso es tenerlos en la macedora de la cebada y agregarles el lúpulo para hervir junto.
Enseguida, al enfriarse comienza la fermentación de la cebada.
Se centrifuga y filtra para quitar los residuos sólidos de gran tamaño.
Y ya por último, la cerveza está lista para tomarse. Interesante, ¿verdad?
Fuente: http://bit.ly/2C7cPSX
